Seneste {arkiv} Nyheder
Den mærkeligste vare i danske supermarkeder
Turister går ofte forbi den med et forvirret blik, mens danskerne køber…
Polsk fudge: Klassiske karameller du laver hjemme med kun fire ingredienser
Disse bløde, let seje og utrolig søde karameller er en ægte polsk…
Dansk kartoffelsalat: Cremet og super nem klassiker
Elsker du kartofler, der er mætte og lækre? Så er den klassiske…
Den bedste fisk til vinteren: Spis den to gange om ugen for stærk immunitet
Vinteren udfordrer kroppen med kulde, mindre sol og mere stress. Netop nu…
Hvordan opbevarer du ost, så den holder i måneder?
Ost er fantastisk – men det er irriterende, når den tørrer ud,…
Forskere finder alternativ til kakao: Chokolade uden kakao-bønner?
Chokoladeindustrien står over for store udfordringer med stigende temperaturer, sygdomme og ustabilt…
Middelhavsaften: Muslinger med pasta – simpelt og fantastisk
Har du nogensinde tænkt, at muslinger og pasta lyder lidt mærkeligt sammen?…
Kataloniens svar på molekylær gastronomi: Bedstemødre bringer hjemmelavet smag tilbage
Verden kender Katalonien for sine vilde eksperimenter med molekylær gastronomi – skum,…
Sådan steger du kartofler med sprød skorpe hver gang
Hvem elsker ikke en portion sprøde, gyldne kartofler? De er en klassiker…
Den bedste danske fyld til fyldte æg: Med sild og et twist af nordisk smag
Fyldte æg er en klassiker på det danske bord – til påske,…