Seneste {arkiv} Nyheder
Kataloniens svar på molekylær gastronomi: Bedstemødre bringer hjemmelavet smag tilbage
Verden kender Katalonien for sine vilde eksperimenter med molekylær gastronomi – skum,…
Kaffe eller te: Hvad er sundest – og hvad passer bedst til dig?
De fleste af os har en klar favorit, når morgenkaffen eller teen…
Når julen kalder på flæsk og sauce: En klassiker til bordet
Der er noget ved duften af sprødt stegt flæsk, der lige tænder…
Sådan laver du vin af vand med rosiner – uden gær og magi
Vi deler alle en ting med vores forfædre: glæden ved et godt…
7 slags brød, der holder blodsukkeret stabilt – du behøver ikke droppe brød helt
Mange skærer brød væk, når de skal passe på blodsukkeret. Men det…
Kvikk Lunsj – den norske chokolade, der altid ligger i rygsækken
Hvordan det hele begyndte I 1937 lancerede den unge chokoladefabrikant Johan Throne…
Hygge morgenmad i Danmark: Sådan smager ægte dansk velvære
En grå morgen i København. Duften af nybagt brød siver ud fra…
Den bedste drik til et langt liv – hemmeligheden fra en 101-årig, der stadig danser
Hun er over hundrede år, men har stadig lyst til at svinge…
Instant kaffe vs brygget kaffe: Hvilken er sundere, og kan du drikke den hver dag?
I en hektisk hverdag er det fristende at vælge det hurtige –…
Pisk fløde uden mixer på få minutter: Den geniale krukketrick
Du har sikkert prøvet at stå midt i en kageopskrift og opdage,…