Vil du have en rigtig stor og sød jordbærhøst i år? Der findes en gammel og meget effektiv folkemetode, som mange danske haveejere stadig bruger. Den kræver kun tre simple ingredienser, som de fleste allerede har derhjemme, og resultatet kan blive helt overraskende.
Bedstemødre har brugt denne blanding i generationer, og mange oplever, at høsten bliver dobbelt så stor og bærene betydeligt sødere.
Hvad skal du bruge
Du skal bruge almindelig bagegær (frisk eller tør), sukker og vand. Det er alt.
Sådan laver du den effektive gæring
Opløs 100 gram frisk gær (eller en pose tørgær) i 10 liter lunkent vand. Tilsæt to spiseskefulde sukker og rør godt rundt. Lad blandingen stå og trække i 2–3 timer et lunt sted, indtil den begynder at boble let.
Når blandingen er klar, fortynder du den yderligere med vand i forholdet 1:5 – altså én del gærblanding til fem dele rent vand. Nu er den klar til brug.
Hvordan du bruger den
Vand jordbærplanterne grundigt med denne gærblanding tidligt om foråret, når planterne begynder at vokse. En god gang mere, når de første blomster viser sig, giver ekstra effekt. Hæld opløsningen direkte ved rødderne og undgå at sprøjte på bladene.
En enkelt behandling er ofte nok til at give planterne et kraftigt naturligt boost.
Hvorfor virker det så godt
Gær indeholder masser af B-vitaminer, aminosyrer og nyttige mikroorganismer, der stimulerer væksten af både rødder og blade. Sukkeret aktiverer gæren, og sammen skaber de en naturlig gødning, som jordbærplanterne elsker. Planterne bliver kraftigere, blomstrer rigeligere og giver flere og større bær.
Denne gamle metode er billig, helt naturlig og kræver ingen kemikalier. Prøv den i år – du vil sandsynligvis blive overrasket over, hvor meget bedre din jordbærhøst bliver.
