Det viser sig, at det er mega svært at lave en ordentlig blå og brun farve med kun naturlige ingredienser – i hvert fald uden at det bliver alt for dyrt.
Hvorfor netop blå og brun ryger
Blå farve har været med siden 1995, men den er ekstra tricky. For at få den rigtige intense blå nuance skal man bruge en masse spirulina – det der alge-pigment. Det kræver så meget, at det også påvirker produktionen af de brune M&M’s. Derfor har det været umuligt at holde prisen fornuftig.
De andre farver – rød, gul, orange og grøn – klarer sig fint med naturlige alternativer. Men blå og brun ville kræve for meget, så nu bliver de taget ud af sortimentet i den nye jubilæumsudgave.
Læs også: Guld har gennem århundreder bevaret sin glans, og forskerne har endelig forklaret, hvilke egenskaber der gør det næsten uimodtageligt for tidens tand.
Hvad sker der så med posen?
Mars har kigget på forskellige løsninger. De overvejede at smide lilla og lyserød ind i stedet, eller måske bare lave en trekombi. Men til sidst besluttede de at holde det simpelt og bare fjerne de to problemfarver.
Det er ikke første gang, selskabet leger med farverne. Tilbage i 2016 lovede de at droppe alle kunstige farvestoffer, men droppede ideen igen, da det viste sig, at folk egentlig ikke brokkede sig særlig meget.
Nu kommer de så alligevel med en ny version helt uden kunstig farve – bare i en lidt anderledes farvepalette.
Måske vil de klassiske blå og brune M&M’s blive savnet, men det er også et vigtigt skridt i retning af mere naturlige ingredienser. De alternative farvevarianter kan endda blive den nye favorit for nogle forbrugere.
Hvis du er vild med usædvanlige fakta, så gå ikke glip af disse artikler.
Ude ved Storbritanniens kyst blev der observeret et sjældent blåt havvæsen, der forbløffede eksperterne med sit usædvanlige udseende.
I Tyskland måtte man midlertidigt begrænse adgangen til skoler og parker på grund af farlige larver.
